Hoà Bình vùng đất nổi tiếng với trái hồng bì vàng đồng căng mọng tự nhiên. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ. Những chùm hồng bì sai trĩu quả, có vị chua ngọt đặc trưng, là loại quả dinh dưỡng hiếm có. Đồng thời chúng vô cùng hiệu quả trong việc trị ho, long đờm… Sau nhiều năm nghiên cứu, bằng công nghệ hiện đại Trung tâm nghiên cứu chế biến Nông sản thực phẩm đã tạo ra quả hồng bì sấy dẻo vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của quả hồng bì tươi.